Ugrás a tartalomhoz

 

The effects of electrical and controlled atmosphere stunning methods on meat and liver quality of geese

  • Metaadatok
Tartalom: http://publicatio.nyme.hu/956/1/Poultry_Science_2001_Turc...
Archívum: SOE Publicatio Repozitórium
Gyűjtemény: Állapot = Megjelent
Típus = Cikk
Cím:
The effects of electrical and controlled atmosphere stunning methods on meat and liver quality of geese
Létrehozó:
Turcsán Zs
Szigeti Jenő Ferenc
Varga László
Farkas László
Birkás E
Turcsán Judit
Dátum:
2001
Típus:
Cikk
PeerReviewed
Formátum:
text
Azonosító:
Turcsán Zs és Szigeti Jenő Ferenc és Varga László és Farkas László és Birkás E és Turcsán Judit (2001) The effects of electrical and controlled atmosphere stunning methods on meat and liver quality of geese. POULTRY SCIENCE, 80 (11). pp. 1647-1651. ISSN 0032-5791
Kapcsolat: