Ugrás a tartalomhoz

A Dél-Alföldi régió hagyományos húskészítményeinek fogyasztási szokásai

  • Metaadatok
Tartalom: http://real.mtak.hu/73051/
Archívum: REAL
Gyűjtemény: Status = Published
Subject = H Social Sciences / társadalomtudományok: HD Industries. Land use. Labor / ipar, földhasználat, munkaügy: HD2 Land use / földhasználat: HD21 Regional economics / regionális gazdaság
Subject = H Social Sciences / társadalomtudományok: H Social Sciences (General) / társadalomtudomány általában
Type = Book Section
Cím:
A Dél-Alföldi régió hagyományos húskészítményeinek fogyasztási szokásai
Létrehozó:
Panyor, Ágota
Közreműködő:
Muskovics, Andrea Anna
Kiadó:
Agroinform; Magyar Bortörténeti Társaság
Dátum:
2013
Téma:
H Social Sciences (General) / társadalomtudomány általában
HD21 Regional economics / regionális gazdaság
Nyelv:
angol
Típus:
Book Section
PeerReviewed
Formátum:
text
Azonosító:
Panyor, Ágota (2013) A Dél-Alföldi régió hagyományos húskészítményeinek fogyasztási szokásai. In: Szőlő, bor, termelés, fogyasztás, társadalom : borkultúra és társadalom visszatekintve a 21. századi Magyarországról. Agroinform; Magyar Bortörténeti Társaság, Budapest, pp. 409-412. ISBN 978-963-08-5828-1
Kapcsolat:
MTMT:3320906