Ugrás a tartalomhoz

 

Aszúbogyók élesztő- és penészbiotájának tanulmányozása Tokaj-hegyalján

  • Metaadatok
Tartalom: http://phd.lib.uni-corvinus.hu/461/
Archívum: Corvinus Doktori disszertációk archívum
Gyűjtemény: Állapot = Nem publikált
Témakör = Élelmiszertudomány, élelmiszervegyészet
Témakör = Kémia
Témakör = Mezőgazdaság
Típus = Disszertáció
Cím:
Aszúbogyók élesztő- és penészbiotájának tanulmányozása Tokaj-hegyalján
Létrehozó:
Bene, Zsuzsanna
Dátum:
2004
Téma:
Élelmiszertudomány, élelmiszervegyészet
Mezőgazdaság
Kémia
Típus:
Értekezés/disszertáció
NonPeerReviewed
Formátum:
application/pdf
application/pdf
application/pdf
Azonosító:
Bene, Zsuzsanna (2004) Aszúbogyók élesztő- és penészbiotájának tanulmányozása Tokaj-hegyalján. Doktori (PhD) értekezés, Budapesti Corvinus Egyetem, Élelmiszertudományi Doktori Iskola.
Kapcsolat: