A Campylobacterek előfordulása az élelmiszerláncban, valamint környezeti tényezők hatása túlélésükre és pusztulásukra
Occurrence of Campylobacters in the food-chain and effect of environmental factors on their survival and destruction
  • Metaadatok
Tartalom: http://hdl.handle.net/10832/128
Archívum: HUVETA
Gyűjtemény: Doctoral (Phd) School
PhD Dissertations
Cím:
A Campylobacterek előfordulása az élelmiszerláncban, valamint környezeti tényezők hatása túlélésükre és pusztulásukra
Occurrence of Campylobacters in the food-chain and effect of environmental factors on their survival and destruction
Létrehozó:
Jóźwiak, Ákos
Dátum:
2009
Téma:
Zoonózisok
Élelmiszerlánc
Monitorozás
Európai Unió
HACCP
Campylobacter jejuni
Zoonoses
Food chain
Monitoring
European Union
Tartalmi leírás:
Nyelv:
magyar
Típus:
PhD dissertation
Azonosító:
85358