Vörösborok fahordós érlelésének hatása a polifenol összetételre és az érzékszervi minőségre

Tartalom:	https://phd.mater.uni-mate.hu/8/
Archívum:	MATER PhD - Doktori Értekezések
Gyűjtemény:	Status = Published Subject = S Agriculture: S Agriculture (General) Type = Thesis
Cím:	Vörösborok fahordós érlelésének hatása a polifenol összetételre és az érzékszervi minőségre
Létrehozó:	Vas-Guld, Zsuzsanna
Dátum:	2021-03-11
Téma:	S Agriculture (General)
Nyelv:	magyar magyar angol
Típus:	Thesis NonPeerReviewed
Formátum:	text text text
Azonosító:	https://phd.mater.uni-mate.hu/8/1/vas-guld_zsuzsanna_ertekezes_DOI.pdf https://phd.mater.uni-mate.hu/8/2/vas-guld_zsuzsanna_tezis_DOI.pdf https://phd.mater.uni-mate.hu/8/3/vas-guld_zsuzsanna_thesis_DOI.pdf Vas-Guld, Zsuzsanna (2021) Vörösborok fahordós érlelésének hatása a polifenol összetételre és az érzékszervi minőségre. UNSPECIFIED thesis, Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem. DOI: 10.54598/000040.
Kapcsolat:	https://phd.mater.uni-mate.hu/8/

Repozitóriumi közös kereső