Kereső
Bejelentkezés
Kapcsolat
Betűméret: Súgó
Körner András: Jó lesz a bólesz. Magyar zsidó gasztrotörténeti tanulmányok. Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, Budapest, 2021. 247 oldal |
Tartalom: | http://real.mtak.hu/173722/ |
---|---|
Archívum: | REAL |
Gyűjtemény: |
Status = Published
Subject = C Auxiliary Sciences of History / történeti segédtudományok: CB History of civilization / művelődéstörténet Type = Article |
Cím: |
Körner András: Jó lesz a bólesz. Magyar zsidó gasztrotörténeti tanulmányok. Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, Budapest, 2021. 247 oldal
|
Létrehozó: |
Glässer, Norbert
|
Kiadó: |
Holocaust Dokumentációs Központ és Emlékgyűjtemény Közalapítvány
|
Dátum: |
2023
|
Téma: |
CB History of civilization / művelődéstörténet
|
Nyelv: |
magyar
|
Típus: |
Article
PeerReviewed
info:eu-repo/semantics/article
|
Formátum: |
text
|
Azonosító: |
Glässer, Norbert (2023) Körner András: Jó lesz a bólesz. Magyar zsidó gasztrotörténeti tanulmányok. Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, Budapest, 2021. 247 oldal. HURBÁN : EGYÜTTÉLÉS, ÖSSZEOMLÁS, ÚJRAKEZDÉS (1). pp. 374-376. ISSN 3004-023X
|
Kapcsolat: |
MTMT:34141760
|